
샐러드부터 간헐적 단식까지 2023 식단 트렌드 우리 집 식탁에 변화가 생긴 것은 몇 달 전입니다. 건강식단 트렌드를 따르겠다고 마음먹은 끝에, 아침부터 저녁까지 어떻게 먹으면 좋을지 꼼꼼히 따져보기 시작했습니다. 인터넷 검색도 하고, 친구들과 이야기도 나누며 얻은 깨달음을 여기에서 공유해 볼까 합니다. 한국의 건강식 변화몇 년 전만 해도 건강식이라고 하면 고작식단 하나를 떠올렸는데, 지금은 정말 다양해졌습니다. 예전에는 거의 외식 메뉴로만 취급받던 샐러드가 이제는 집에서도 당연한 식사가 되었습니다. 제 친구 수빈이는 아침마다 직접 드레싱을 만들어 먹는데, 레몬즙과 올리브유로 만든 간단한 드레싱도 이제는 질린다고 하더군요. 그래서 그녀는 최근 발사믹과 꿀을 적절히 섞어 새로운 맛을 탐색 중입니다. 한..